Món ngon từ thịt bò

Thịt bò là loại thịt đỏ, không những giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất bên cạnh đó ngon, hấp dẫn, cách bào chế nhanh, gọn, lẹ. Những món ngon từ bỏ thịt bò thường thường xuất hiện trong mâm cơm của gia đình, nhất là vào hầu như dịp đãi tiệc, đãi khách.

Bạn đang xem: Món ngon từ thịt bò

*
*
Những món ngon từ thịt bò là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cả người lớn với trẻ em. Ảnh: Internet

Thịt bò có khá nhiều các bào chế khác nhau. Mà lại trước hết hãy với DTBTAAu khám phá cách lựa thịt bò làm sao để cho ngon, vì đấy là nguyên liệu bao gồm vai trò đặc biệt quyết định unique của các món ăn. Giết ngon đạt chuẩn chỉnh là phải có màu đỏ tươi, mỡ màu vàng, gân màu trắng, bao gồm độ lũ hồi khi ấn vào và không có mùi lạ.

Tùy theo công thức bào chế mà chọn các loại khác nhau, như:

Món xào: chọn thịt thăn hoặc giết thịt phi lê (fillet), lúc xào thịt đang mềm, ko dai. Bên cạnh ra, rất cần được sử dụng lửa béo và xào thật nhanh bởi vì nếu nhằm lâu thịt vẫn dễ bị dẻo và giảm sút vị ngọt.Món nướng: giết mổ phi lê hoặc phần nạm có thêm chút mỡ thừa sẽ là sự lựa chọn xuất sắc nhất. Phần lớn phần giết mổ này tương đối mềm, lúc nướng đã thơm cùng ngon hơn.Món hầm: chọn phần thịt bao gồm gân như bắp bò, gân bò, đùi bò, đuôi, sườn,… khi hầm vẫn mềm và thơm ngon.

Ngay sau dây, DTBTAAu ra mắt đến với chúng ta hơn 30+ món ngon từ bỏ thịt bò thơm và ngon và bửa dưỡng, hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tổng hợp những món ngon tự thịt trườn dễ ăn, dễ làm cho ngày Tết

Bò kho

Muốn trườn kho ngon thì cần được có phương pháp làm chuẩn, kết quả thơm ngon, hấp dẫn, khi ăn cảm nhận được vị đậm đà, hài hòa và hợp lý của các gia vị, giết mềm, gân dẻo dai với nước dùng béo ngậy dùng để làm đổi món hằng ngày hoặc mở quán kinh doanh đều phù hợp

*
*
Bò kho ăn cùng với bánh mỳ vào mùa lạnh thì thật hay vời

Bò bịt tết

Món này còn có xuất xứ từ phương Tây, tiếp nối được du nhập vào nước ta và hối hả chiếm được cảm tình của thực khách. Bò bít tết có cách làm solo giản, đem thái thành từng lát mỏng, phẳng rồi đưa theo áp chảo hơi tái phối kết hợp cùng một trong những gia vị khác như dầu oliu, tiêu,… thành quả thịt mềm, thơm, thấm phần đông gia vị.

Bún trườn Huế

Bún trườn Huế là đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, món ăn có giá trị bổ dưỡng cao, giỏi cho sức khỏe… nguyên liệu chính là bún tươi cọng to, giết thịt bắp bò, giò heo, nước cần sử dụng thơm mùi hương sả, mắm ruốc Huế cùng có màu đỏ đặc trưng. Món này nguyên liệu nhiều, tưởng chừng cầu kỳ nhưng lại dễ nấu, say mê hợp thưởng thức vào lúc cuối tuần, mọi tín đồ đông đủ

*
*
Thưởng thức bún bò Huế với rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá, rau thơm, chanh, ớt, sa tế

Bò hầm nấm vẻ bên ngoài Pháp

Là món ăn thương yêu của fan Pháp, được ướp với bí quyết riêng rồi rán vàng trước lúc đem hầm thuộc với các loại củ, quả. Kết quả thịt mượt thơm, thấm rất nhiều gia vị, nước sử dụng sánh quyện, đậm đà, ăn kèm cùng với bánh mì cho bữa sớm hoặc thay vị cho ban đêm cuối tuần

Bò xốt cam

Món thịt trườn xốt cam solo giản, dễ dàng chế biến, không mất vô số thời gian. Thích hợp cho các bạn nữ, vào cam có khá nhiều vitamin C giúp chống ngừa cùng phòng kháng nhiệt miệng, nóng trong người, khiến cho bạn có làn da khỏe mạnh, đầy mức độ sống.

Lagu bò (ragu bò)

Lagu trườn là món ngon dễ nấu tại nhà, thành phẩm có hương vị đậm đà từ nước dùng, gray clolor đỏ, óng ánh cùng mùi thơm tự cà chua, hành tây với chút mùi hương của sả, khi gặm vào có cảm hứng mềm rã trong miệng, khoai tây dẻo thơm,… toàn bộ hòa quyện lại với nhau vướng lại chút dư vị ngọt đầu lưỡi.

Bò xốt vang

Bò xốt vang (Beef au Vin) có nguồn gốc xuất xứ từ phương Tây, du nhập về nước ta và được bạn dạng địa hóa để tương xứng khẩu vị và hương liệu gia vị của fan Việt, kết quả được hầm chín, mượt ngọt, nước sốt đậm đà màu nâu đỏ đẹp mắt mắt, mùi thơm hấp dẫn.

*
*
Món này thường xuyên được ăn lẫn với bánh mỳ hoặc cơm trắng trắng vào phần đa ngày đuối mẻ. Ảnh: Internet

Thịt bò xào trứng

Nguyên liệu dễ tìm mua, cách nấu đối chọi giản, giá trị bổ dưỡng cao là những ưu thế làm mang lại món thịt bò xào trứng được nhiều người yêu thích.

*
*
Với quá trình nấu 1-1 giản, bạn đã có thể thu được kết quả ưng ý. Ảnh: Internet

Bò xào hành tây

Thịt mềm, đậm đà, hành tây giòn ngon, biện pháp làm đối chọi giản, nhanh chóng chỉ trong vài phút sản xuất sẽ là món ăn không chỉ làm hài lòng những thành viên trong gia đình mà còn cung cấp đủ bồi bổ cho anh chị sau một ngày học tập, làm việc vất vả.

Cháo thịt bò đậu xanh

Trong thịt chứa được nhiều sắt, protein kết hợp vơi đậu xanh có tính giải nhiệt cao vừa hỗ trợ dưỡng chất lại thanh lọc cơ thể, món cháo tất cả vị ngọt của thịt, quấn với vị bùi bùi bùi của đỗ xanh thường được người mẹ nội trợ nấu nhằm bồi bổ chăm lo sức khỏe người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình hoặc nấu mang lại các bé nhỏ trong chế độ ăn dặm.

*
*
Cháo thịt trườn đậu xanh góp kích say đắm vị giác cùng cung cấpdưỡng chất quan trọng cho sự phạt triển toàn diện của bé. Ảnh: Internet

Canh bò hầm măng tươi

Bắp bò hoa rửa sạch, thái khúc vừa ăn, chần sơ nước sôi rửa không bẩn rồi vứt hầm chín với ít gia vị. Măng tươi bào mỏng, cọ sạch, chần sơ nước sôi rồi bỏ vào nồi thịt bò bắp đang hầm, làm bếp chín, nêm nếm gia vị, thêm vài lát ớt, hành lá để món ăn dậy hương thơm rồi thưởng thức. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh trườn hầm măng tươi đơn giản dễ dàng cho phần nhiều ngày trời trở lạnh.

*
*
Món ngon lôi kéo này tương thích để chúng ta đổi món đến gia đìnhvào phần đông ngày cuối tuần. Ảnh: Internet

Khô bò

Khô bò món ăn uống vặt dai, ngọt, cay cay được gia công từ thịt bò tươi, lấy tẩm ướp rồi sấy hoặc phơi khô ở nhiệt độ cao giúp món nạp năng lượng chín, duy trì được lâu cơ mà không cần bảo vệ lạnh dùng làm nhấm nháp vào ngày Tết của đa số gia đình. Món này không chỉ là hấp dẫn, lạ miệng nhưng còn mang về nhiều quý giá về bồi bổ mà ít tín đồ biết đến.

Lẩu bò khoai môn

Lẩu trườn chao, khoai môn là món nạp năng lượng yêu thích của khá nhiều người, cung cấp các dưỡng chất đặc trưng giúp bức tốc sức đề chống vào những mùa đông giá rét giá lạnh. Sản phẩm món lẩu với từng miếng thịt được hầm cùng với củ sen, khoai môn khủng béo, bùi bùi ngọt nước, chấm với chén bát chao thêm chút sa tế thơm lừng, đảm bảo người nào cũng phải xiêu lòng ngay lập tức tắp lự.

*
*
Để món lẩu được ngon các bạn phải lựa chọn nguyên vật liệu kỹ lưỡng và khôn khéo trong khâu chế biến nước dùng. Ảnh: Internet

Gỏi thịt bò rau càng cua

Gỏi rau xanh càng cua thịt bò giòn giòn, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu sắc hài hòa đầy lôi cuốn và kích mê say vị giác. Bí quyết để làm món này ngon là nằm tại vị trí cách tẩm ướp thế nào cho mềm ngọt, không bị dai và rau càng cua giữ nguyên được độ giòn trường đoản cú nhiên.

*
*
Món gỏi trườn rau càng cua ăn rất non và hỗ trợ chất xơ cần thiết cho cơ thể. Ảnh: Internet

Gỏi bò bóp thấu

Nộm bò bóp thấu là ngon được nhiều người yêu thích, giải pháp làm dễ dàng và đơn giản nhưng có mùi vị lôi cuốn, gấy ấn tượng khó quên với vị chua của thơm, khế, vị chát của chuối với vị ngọt thanh của giết thịt cùng những loại rau thơm.

Xem thêm: Cậu Bé Quàng Khăn Xanh - Cô Bé Quàng Khăn Đỏ 18+

Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua thịt bắp bò là món khoái khẩu của khá nhiều người trong những buổi họp mặt, họp mặt hoặc trời se se lạnh do vị thanh ngọt, thơm mềm, hương thơm vị lôi cuốn của những nguyên liệu. Bí quyết nấu lẩu solo giản, chỉ cần chút thời gian, thêm một chút khéo léo là bạn cũng có thể tự xong món lẩu chuẩn chỉnh vị tp hà nội rồi.

Bò nhúng giấm

Cách làm trườn nhúng dấm đơn giản, cần sử dụng nồi lẩu mang đến giấm vào, khi nạp năng lượng cho vào trụng chín, cuốn với bánh tráng, rau xanh xà lách, rau thơm những loại, dưa leo, khế, chuối và bún, món này bào chế nhanh lại thơm ngon, xuất sắc cho sức khỏe thường được ăn vào những ngày mưa, trời rét hoặc những buổi gặp mặt mặt.

*
*
Món bò nhúng giấm phối kết hợp vị chua nhuốt nhuốt và vị đặc trưng của làm thịt bòsẽ là món ăn lôi kéo với tất cả mọi người. Ảnh: Internet

Ức trườn Chipotle xông khói om bia

Là món ăn khác biệt của fan phương Tây, cùng với nguyên liệu đó là thịt ức , không chứa nhiều chất béo, món ức chipotle xông khói om bia cung ứng năng lượng cho khung hình với mối cung cấp protein quality thay bởi chất lớn chứa cholesterol. Món này được ăn lẫn với bánh ngô nướng và salad vào bữa sớm nếu không có thời gian chuẩn bị.

Bò hầm rau củ củ

Sự phối kết hợp giữa thịt bò mềm, khoai tây bùi thơm, củ cà rốt ngọt vị cùng với phần nước xốt đậm đà, nóng sốt ăn kèm với bánh mì với bún tươi đầy đủ ngon khiến cho món ăn uống này khôn xiết được yêu thương thích một trong những ngày lạnh, thời tiết giao mùa.

Bò hầm củ cải

Món trườn hầm củ cải không thực sự mới kỳ lạ hay gồm cách làm cầu kỳ, mà lại lại là món ăn được nhiều người ưa thích vào những ngày bao gồm tiết trời se lạnh. Món này hỗ trợ nhiều protein, những loại axit amin, hóa học béo,… ngã dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Canh kim chi thịt bò

Kim chi được xem như như linh hồn nhà hàng ăn uống của Hàn Quốc, là 1 trong các món ăn uống ngon danh tiếng với vị chua chua cay cay hòa quấn từ kim chi, đậu phụ, hành, hẹ,… đã là gợi ý lôi kéo chống ngán sau đa số ngày đầu năm ê hề thịt, cá.

Phở xào bò

Phở xào trườn có mùi vị ngon hoàn toàn khác biệt so với những món phở truyền thống, từng tua bánh phở mềm, dai, ngấm nước xốt đậm đà cùng hòa quấn với vị thanh ngọt đảm bảo ai cũng thích.

*
*
Phở xào bò là đặc sản của tín đồ Hà Nội. Ảnh: Internet

Bò xào dưa chuột (dưa leo)

Thịt bò xào dưa chuột là sự việc lựa lựa chọn lý tưởng cho đông đảo ngày hè nóng bức, vị thanh đuối từ dưa con chuột giúp giải nhiệt, bổ sung cập nhật dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cùng cùng với vị ngọt, có mức giá trị bồi bổ cao, cực tốt cho mức độ khỏe tạo thành sự phối kết hợp ngon miệng, đầy hay vời.

Lẩu đuôi bò

Vào phần lớn ngày mưa hoặc trời se lạnh, các bạn hãy thử vào phòng bếp trổ tài nấu ăn lẩu đuôi bò (hầm dung dịch bắc, khoai môn, chua cay,…) đầy thơm ngon và lôi cuốn nhé. Giải pháp nấu lẩu đối chọi giản, giàu đạm, nước lẩu trong, ngọt thanh càng ăn uống càng say đắm thú đặc biệt là khi hàn huyên cùng với những người thân yêu.

Phá lấu lòng bò

Phá lấu trườn là mon ngon thịnh hành với học tập sinh, sinh viên, dân văn phòng, thường thực hiện nội tạng của bò như lòng non, bao tử, phèo, gan,… được tẩm ướp với ngũ vị hương, rượu, tiêu, muối bột và các gia vị cay để làm giảm bớt mùi của nội tạng tiếp nối được nấu bếp với nước dừa bự ngậy và ăn kèm với bánh mì, dưa leo, ngò, củ cà rốt hay củ cải trắng, chấm cùng nước mắm chua ngọt nhằm tăng hương vị.

Lẩu bò nhúng ớt

Lẩu trườn nhúng ớt là món ngon đặc sản của Đà Nẵng, nước lẩu nấu nướng từ ớt và quả cà chua thơm ngon, cay chua hấp dẫn, phương pháp nấu solo giản, dễ làm ai cũng có thể từ tay chế tao món này tận nhà cho gia đình cùng thưởng thức, thích hợp vào gần như ngày trời lạnh, mưa gió

*
*
Ai từng test qua món này hầu hết không thể quên được hương vị độc đáo. Ảnh: Internet

Bò cuộn phô mai sốt nấm

Thịt được chiên đều với thời gian phù hợp sẽ giữ nguyên vị ngọt, thịt mềm, không dai, khi ăn uống sẽ cảm giác được vị phô mai thơm ngon khủng ngậy chảy trong vị mặn mặn mà của thịt và xốt nấm đó là thành phẩm của món bò cuộn phô mai xốt nấm cần sử dụng cho các bữa tiệc Âu giỏi buffet, món ăn uống này dễ triển khai và cần sử dụng những vật liệu đơn giản, phổ biến.

Lẩu riêu cua – thịt bò ở bắp – sườn sụn

Lẩu riêu cua thịt bò bắp sườn sụn được nhiều người thích thú bởi vị thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dưỡng chất, là món lẩu kết hợp nhiều nguyên liệu không giống nhau nên tất cả hương vị đặc biệt từ vị chua thanh của giấm quyện cùng mùi vị bự ngậy của riêu cua, vị ngọt của thịt nhúng ưa thích hợp cho mỗi dịp gia đình sum họp, anh em gặp gỡ.

*
*
Lẩu riêu cua bắp bò bao gồm vị ngọt thanh, thơm mượt và hương thơm lôi cuốn. Ảnh: Internet

Bò kho chay

Bò kho chay là món ăn được không ít người không ăn mặn ưa thích vào trong ngày rằm hoặc vào đầu tháng âm kế hoạch bởi bí quyết nấu đơn giản, hương vị thơm ngon, ngọt lành, hấp dẫn và vấp ngã dưỡng. Thành quả với nước cần sử dụng sánh vừa red color cam, vị đậm đà, rau củ chín tới gồm vị ngọt từ nhiên, thoảng mùi hương thơm cay nồng của sả.

Bún trườn Huế chay

Bún trườn Huế chay tất cả cách nấu không quá phức tạp cùng với nước dùng có vị thanh ngọt của nấm, thanh đạm của đậu phụ, cay cay thơm thơm của sa tế tạo nên món ăn uống lạ mồm mà bồi dưỡng cho đầy đủ ngày rằm hoặc đổi vị cho gia đình những ngày ko biết ăn gì.

Bò nướng cuộn hành

Bò cuộn hành nướng gồm cách làm 1-1 giản, được tẩm muối rồi mang nướng hoặc áp chảo mang lại chín (độ chín tùy ý bạn), bỏ thịt nguội rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ. Hành rửa không bẩn rồi thái chéo thành đoạn khoảng chừng 4 cm, tiếp đến dùng dao sắc thái thành từng lát dày khoảng chừng 3mm.

Dùng thìa phết xốt hosin lên 1 mặt của những lát thịt, rồi để hành lên cuộn lại, sử dụng tăm ghim để không xẩy ra bung.

*
*
Bò nướng cuộn hành vừa thơm vị của hành lại giữ lại được vị ngọt, thơm ngon xẻ dưỡng. Ảnh: Internet

Hy vọng, qua nội dung bài viết giới thiệu các món ngon từ bỏ thịt bò nhanh, gọn, lẹ trên đây, các bà chuyên lo việc bếp núc sẽ lại có thời cơ trổ tài để mang về những bữa tiệc bổ dưỡng, thơm ngon cùng đầy cuốn hút cho gia đình.