Sữa hạt vốn là một món ăn lành mạnh. Lêthường ko cài sữa đóng chai pha sẵn hay sữa hộp, đơn giản vì nó chứa chất bảo quản.

Bạn đang xem: Cách làm sữa óc chó hạnh nhân


*

Mục đích Lêchuyển lịch sự chế độ ăn uống thuần tự nhiên vì chưng Lêmuốn đẩy lùi những căn bệnh ung thư đang hoành hoành những member vào chiếc họ của bản thân, Lêmuốn con cháu bản thân được uống những thứ tự nhiên nhất nhưng mà lớn lên. Quan trọng sữa hạt là một trong nguồn dinc dưỡng đa dạng chủng loại cùng dưỡng sinch tuyệt vời.

Những loại sữa ngon nhất Lêtừng thử là sữa hạt điều, hương vị của nó cực kì to với thơm ngon, gồm thể nói sữa hạt điều là loại sữa dễ có tác dụng nhất và thơm nhất, nhưng cũng ngon nhất vào tất cả loại sữa, nó béo với vị rất dễ chịu.

Loại sữa thứ 2 là sữa hạnh nhân, tuy vị của nó không bằng hạt điều, nhưng sữa hạnh nhân lại nhiều dinc dưỡng, giàu protein và nguồn Vi-Ta-Min E cực kì dồi dào, đó là thứ rất tốt mang đến tyên mạch, đến trẻ em lẫn bà bầu.

Sữa gồm chó thì sao: trúc thật Lêko ham mê vị của óc chó lắm, nhó nhạt với không lớn, nhưng óc chó lại chứa dồi dào Axit folat với giàu DHA, một thứ cực kì hữu ích cho não, chống lại bệnh mất trí nhớ Azhemer ở người già, cùng hỗ trợ cho trẻ em thông minh hơn.

Chính vị đặc tính này, Lêkết hợp sữa hạnh nhân cùng óc chó để làm cho sữa uống, chúng bù đắp những nhược điểm vào hương vị nhưng dinh dưỡng lại tăng lên gấp đôi.

Sữa hạnh nhân kết hợp với óc chó thật sự rất dinh dưỡng, nó giúp Lêkhỏe mạnh hơn, sống lành mạnh hơn. Lênghĩ những bệnh nhân như người già, bị ung thư, tốt trẻ em đang lớn, nắm thì tìm đến những sản phẩm công nghiệp đầy hóa chất thì cần khiến cho bản thân 1 cốc sữa tự nhiên này, nó giúp cuộc sống bạn tốt đẹp và lannfh mạnh hơn vao giờ hết.

Cách thức làm lại rất đơn giản:

Làm bằng lắp thêm có tác dụng sữa là đơn giản nhất, chỉ tốn vài từ để miêu tả. Lênghĩ nếu nhà bạn có người già với trẻ nhỏ, thì đầu tư 1 cái máy làm cho sữa tầm $100 Mỹ thì là một ý tưởng ko hề tồi. Vì nó thừa nhanh lẹ, gọn lẹ.

Việc đơn giản là chuẩn bị:

Ngâm hạnh nhân tươi8 tiếng vào tủ lạnh, nhớ cố kỉnh nước thường xuyên ổn để loại bỏ chất nhờn,axit, và những tạp chất không giống. Hạnh nhân tại sao phải dìm trong tủ lạnh, do để hạt rời bị nhiễm khuẩn trong quy trình ngâm. (Sau khi ngâm thì lột bỏ vỏ hạnh nhân để mang lại mẻ sữa trắng trẻo, nếu ko lột bỏ vỏ hạnh nhân cũng không vấn đề gì, nhưng mẻ sữa sẽ tất cả màu hơi rubi ngà)Nhân óc chó thì luộc sôi vào 2 phút, đổ ra để loại bỏ hương thơm hăng của quả óc chó. Quả óc chó có một mùi hương hăng như hôi dầu, nhưng thật tế đó là mùi hương đặc trưng của loại quả này vị chứa DHA với omega rất nhiều ở lớp vỏ, bởi vì vậy nó gây ra mùi hăng mạnh, để loại bỏ hương thơm này để mẻ sữa thơm phưng phức, mẹo nhỏ là luộc là ngừng. Đây cũng là túng quyết của những đơn vị chế biến sữa hạt trên thế giới. Lê học được mẹo này từ 1 lớp học của các Chuyên Viên nấu nướng.

Sau khi xong các bước bên trên, những bạn chỉ cần rửa sạch hạt đã ngâm đó, cho vô lắp thêm, đổ nước vào đợi trong vòng 30 phút sau đã có sữa uống, thừa sức đơn giản phải ko như thế nào.

Nếu muốn uống với 1 chút vị gì, thì bạn bỏ mật ong vào uống, hoặc đường, hoặc đường đen, hoặc bất kì thứ gì bạn mếm mộ là được. Lêđã thêm không nhiều hương vani và mật ong vào để uống.

Xem thêm: Xem Phim Percy Jackson: Kẻ Cắp Tia Chớp, Percy Jackson Và Các Vị Thần: Kẻ Cắp Tia Chớp

Làm bằng tay tại nhà:

Vẫn là công thức cũ: nhưng thế bởi vì bỏ vào đồ vật có tác dụng sữa hạt, thì các bạn bạn lại bỏ vô vật dụng sinc tố để xay nhuyễn.

Nhưng bạn cần 1 chiếc máy xay sinch tốt công suất tối thiểu 1500w để đánh sữa mịn tới mức tối đa, cùng 1 dòng buồn phiền lọc cặn ( ở hạt điều thì có tác dụng sữa không cần lọc cặn, nhưng với hạnh nhân với óc chó cần túi lọc để làm mịn sữa)

Hạnh nhân sau khi dìm xong lột vỏ, và óc chó đã luộc trong 2 phút để ráo. Sau đó bạn bỏ vào thiết bị xay sinh tố, đổ vào 800ml nước sôi 90 độ, bạn xay nhuyễn thật nhuyễn . lúc thấy đủ mịn bạn đổ vào 1 cái túi lọc bằng vải, lọc đi những buồn bực của hạt dinh dưỡng còn sót lại để lấy sữa là kết thúc. Mục đích tại sao Lê dùng nước sôi 90 độ do 2 lý do sau đây:- Thứ nhất nguyên nhân là các bạn ko cần phải đun sôi lại hoặc nấu lại, sữa hạt, nhiệt độ lý tưởng là 60-70 độ sẽ tạo ra mẻ sữa hoàn hảo, đề nghị cần sử dụng nước 90 độ đổ vào cối xay , nhiệt độ sẽ bị hạ xuống 60-70 độ là vừa.- Thứ 2, nếu làm cho sữa hạt ở nhiệt độ trên 100 độ C, sẽ làm cho mẻ sữa dễ kết tủa, uống mất ngon. Đó là lý do tại sao sữa buộc phải sử dụng nước sôi dưới 90 độ là vậy. (Đây là tư vấn từ những Chuyên Viên có tác dụng sữa hạt , và cũng từ những cửa hàng sản xuất sữa mà lại Lê đã dày công học từ họ)