Bạn là một người tất cả đam mê với nghề làm bánh, đặc biệt là những loại bánh kem xinh đẹp? chúng ta đã được học mọi kĩ năng làm bánh cơ mà vẫn chưa biết phải làm thế nào để viết chữ lên bánh kem? Kate cũng đã từng như vậy, cụ nhưng sau khi nghiền ngẫm một vài đoạn phim hướng dẫn viết chữ lên bánh kem và thực hành thực tế thì cũng đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm. Với Kate vẫn tổng vừa lòng lại thành một bài viết cụ thể để chúng ta có thể dễ dàng xem thêm rồi đây!

Trang trí là một công đoạn cực kì đặc biệt quan trọng để rất có thể tạo phải vẻ đẹp bắt mắt và cuốn hút cho những cái bánh kem. Không chỉ mang lại sự cuốn hút và độc đáo, trang trí bánh còn sở hữu theo chủ ý của người làm phần đa ý nghĩa, thông điệp hy vọng truyền tải. Một trong những kỹ thuật tô điểm bánh kem quan trọng nhất cơ mà thợ làm bánh nên trang bị đó là kỹ thuật viết chữ lên bánh kem. Một chiếc bánh kem với hồ hết dòng chữ dễ dàng nhưng đầy ý nghĩa sâu sắc cũng sẽ khiến người nhấn bánh cảm nhận thâm thúy hơn được tấm lòng chân tình của bạn tặng. Bạn đã hiểu phương pháp viết chữ lên bánh kem chưa? Cùng mày mò trong bài viết dưới đây nhé!

*
*

Viết chữ lên bánh kem – chuyên môn trang trí bánh đối kháng giản(Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu và lý lẽ để viết chữ lên bánh kem:

Để viết chữ lên bánh kem, những nguyên vật liệu mà các bạn cần sẵn sàng sẽ khá 1-1 giản, rất có thể sử dụng một vài nguyên vật liệu sau đây:

Kem bơ (buttercream): Kem bơ là 1 trong những loại kem được dùng để trang trí bánh khá phổ biến trong thời hạn gần đây. Ưu điểm lớn số 1 của kem bơ lúc được dùng để viết chữ chính là sẽ đến nét chữ sắc đẹp nét, có độ chắc, bền cùng lâu bị chảy. Việc này sẽ giúp đỡ chữ viết trên bánh giữ được bền hơn.

Bạn đang xem: Cách làm kem viết chữ lên bánh

 Kem whipping cream hoặc topping cream: Đây phần lớn là 2 nhiều loại kem tươi được thực hiện trong tô điểm bánh. Whipping cream cùng topping cream khi được trộn màu cân xứng cũng đang là một nguyên liệu lý tưởng để viết chữ lên bánh kem. Tuy không có được độ bền như kem bơ cơ mà viết chữ cùng với 2 các loại kem tươi này bạn có thể dễ dàng thao tác, góp nét chữ của họ được đẹp hơn.

Chocolate tung chảy: Chocolate chúng ta có thể dùng dark chocolate hoặc trắng chocolate loại không tồn tại nhân, tiếp nối hấp biện pháp thủy hoặc cho vào quay trong lò vi sóng cho tan trọn vẹn rồi sử dụng. Ưu điểm lớn nhất lúc viết chữ lên bánh kem bởi chocolate là đường nét chữ mà các bạn viết ra sẽ tương đối đẹp, không chỉ là vậy, lúc để 1 thời gian, đường nét chữ vẫn se mặt cùng đông lại, giữ được cực kỳ lâu.

Dụng vậy được sử dụng để viết chữ lên bánh kem cũng rất đơn giản, bạn có thể tìm cài ở bất cứ một cửa hàng bán biện pháp làm bánh nào:

– Đầu tiên chính là đui tròn. Nếu bạn muốn có nét chữ nhỏ dại thì chọn đui tròn loại 2 lần bán kính nhỏ, nếu muốn nét chữ lớn hơn vậy thì chọn size lớn rộng cho tương xứng là được nhé!

– Túi tam giác nhằm bắt bông kem: Đối với các bạn có đam mê làm bánh có lẽ rằng đã không xa lạ gì với một số loại túi này. Bọn chúng được sử dụng không hề ít để bắt bông kem trang trí bánh. Bạn hãy lựa chọn loại túi bền một chút để lúc bóp kem viết chữ túi sẽ không trở nên rách có tác dụng tràn kem ra ngoài nhé!

Kỹ thuật viết chữ lên bánh kem:

Trước tiên, nếu sử dụng kem bơ, whipping cream hay topping cream để triển khai nguyên liệu viết chữ lên bánh kem các bạn sẽ cần yêu cầu pha màu cho phần kem này. Bạn nên chọn lựa các một số loại màu thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và an toàn với sức khỏe. Bí quyết pha màu đến kem là chúng ta nên bắt đầu với 1 chút màu, ví như thấy color còn nhạt thì hoàn toàn có thể cho thêm cùng điều chỉnh cho tới khi ưng ý. Tránh cho không ít màu 1 lúc vẫn có kiểm soát điều hành độ lên màu sắc nhé!

Tiếp theo, bạn phải gắn mù vào túi bắt bông kem. Biện pháp gắn đui dễ dàng nhất là các bạn cắt một đoạn nhỏ dại ở đầu bắt bông kem của túi, mở túi ra thành hình phễu với cho mẫu đui đã sẵn sàng vào trong, sử dụng lực đẩy mù ra thế nào cho chắc. Bạn có thể dùng thêm một chiếc túi khác bọc bên phía ngoài để chắc chắn rằng hơn. Cho kem vẫn pha màu vào túi bắt bông kem với 1 lượng vừa đủ, xoắn đoạn đầu bên trên của túi đựng để kem được chảy phần lớn xuống dưới cùng túi đựng kem phồng lên. Từ bây giờ túi bắt kem của họ sẽ y như một cây bút, khi viết, chúng ta vừa gửi túi bắt kem theo đường nét chữ vừa sử dụng sức của bàn tay bóp cho kem rã ra đều.

*
*

Tập viết ra giấy trước mang đến thành thành thục rồi thực hành sau(Ảnh: Internet)

Nếu các bạn dùng chocolate nhằm viết chữ lên bánh kem thì các bạn thậm chí không cần thiết phải sử dụng mù tròn, bạn chỉ việc cho bánh kem vào trong túi bắt và cắt một miếng thật nhỏ dại ở đầu túi nhằm viết chữ nhé! Chú ý, bạn nên để chocolate hơi đông lại một ít chứ không quá chảy để rất có thể dễ dàng viết chữ hơn. Lúc viết chữ với chocolate, bạn cũng cần được xoắn đầu của túi đựng kem lại để khi sử dụng lực bóp thì chocolate lúc bị tràn ra bên ngoài nhé!

Nếu đã thành thuần thục thì bạn cũng có thể viết trực tiếp lên mặt phẳng bánh kem, còn nếu bạn còn chưa tự tin với khả năng viết chữ lên bánh của mình thì mẹo nhỏ dành cho mình là hãy cần sử dụng một cây tăm tre với đầu tương đối nhọn 1 chút, sau đó vẽ chữ lên khía cạnh kem để tạo thành đường nét trước. Cuối cùng, bạn chỉ cần bóp kem và làm việc theo đông đảo đường nét đang viết sẵn là được rồi. Tại một số siêu thị bán vật liệu và cơ chế làm bánh, bạn ta cũng có thể có bán một số loại giấy paper boar, đây là loại giấy gồm sẵn mặt đường viền và chữ, bạn có thể mua về cùng luyện tập tính đến khi viết đẹp mắt là có thể thực hành được rồi.

Xem thêm: Mua Bán Xe Vision 2016 Cũ Giá Rẻ, Chính Chủ 11/2021, Đánh Giá Xe Vision 2016 Mới Nhất Hôm Nay

*
*

Viết chữ lên bánh kem bằng chocolate(Ảnh: Internet)

Khi đã viết dứt phần chữ, nếu lỡ bạn viết không đúng hoặc muốn sửa một chỗ nào mà nét chữ của chúng ra bị xấu hay không ưng ý thì sao? Mẹo cho bạn là hoàn toàn có thể sử dụng một miếng vật liệu nhựa dẻo, nhỏ, dài cùng mỏng, uốn nắn lại cho bao gồm độ cong rồi hớt phần chữ mà bọn họ muốn sửa đi, chăm chú hớt thật dịu tay nhằm không làm ảnh hưởng quá các tới khía cạnh kem đã làm được chà láng mặt dưới. Nhớ làm cho thật gọn gàng gàng, hớt hết phần màu đi nhằm chữ của họ không bị nhem nhuốc.

Cách viết chữ lên bánh kem ko khó, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự luyện tập tại nhà để sở hữu được hầu hết nét chữ đẹp và hài hòa nhất. Hy vọng với những chia sẻ của Kate trong bài viết này, chúng ta cũng có thể tìm được rất nhiều kinh nghiệm cần phải có để viết chữ lên bánh kem. Chúc bạn thành công! nếu có thực hành thực tế thì hãy nhờ rằng khoe thành quả dưới phần phản hồi này để Kate chiêm ngưỡng với nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết về những khóa học của Dạy làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại tin tức ở nút “Đăng ký” mặt dưới, nhằm được cung cấp tư vấn miễn tầm giá nhé!