Trở Lại Tuổi Thơ Với Cách Làm Hồ Lô Chiên Thơm Nức Mũi

Cách có tác dụng hồ lô nướng tận nhà vừa đối chọi giản, vừa ngon, sạch, bảo vệ không đựng chất bảo quản hay bột làm cho nở đề xuất rất an toàn cho sức khỏe. Đây là món nạp năng lượng vặt được không ít người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Cách chế biến hồ lô nướng cũng tương tự như làm cho xúc xích, hoặc lạp xưởng của fan Hoa. Từng viên hồ lô nướng thơm lừng, phần thịt bên trong mềm dai, chấm cùng tương ớt và ăn kèm xoài chua cắt chỉ là bảo vệ ngon "hết sảy bà bảy"! Nào, hãy cùng metoprololfast.com tự thực hiện món hồ nước lô nướng cực kỳ ngon này ở trong nhà nhé.

Bạn đang xem: Trở lại tuổi thơ với cách làm hồ lô chiên thơm nức mũi


2. Giải pháp làm hồ nước lô nướng ngon dễ dàng và đơn giản tại nhà2.1. Giải pháp làm hồ lô xúc xích nướng tận nhà không nên rượu Mai Quế Lộ2.2. Biện pháp làm lạp xưởng hồ nước lô nướng Mai Quế Lộ

1. Hồ nước lô nướng là gì?

Hồ lô nướng hoặc chiên là món nạp năng lượng vặt với phương pháp làm hệt như món xúc xích, hoặc lạp xưởng có thể thực hiện nay ngay tận nơi chỉ cùng với vài cách cơ bản. Sở dĩ mang tên gọi như vậy là vì bản thiết kế món nạp năng lượng giống kẹo hồ nước lô ngào mặt đường của fan Trung Quốc. Ví như thường coi phim cổ trang, chắc rằng bạn thân thuộc với món kẹo được đàn trẻ nhỏ vô cùng thích thú này.

Xúc xích hồ lô cũng được làm từ thịt con heo xay, trộn với giò sống để sở hữu độ kết dính. Kế bên ra, những nơi còn có thêm xôi nếp vào nhằm mùi vị thêm thơm với ngon trong khi nướng lên. Kế bên cách có tác dụng xúc xích, chúng ta cũng có thể thực hiện món ăn này theo bí quyết làm lạp xưởng cơ bản. Dù lựa chọn kiểu nào thì các bạn cũng nên chuẩn bị sẵn lòng non heo nhằm nắn tạo hình nhé. “Bí kíp” làm hồ lô nướng loại xúc xích và lạp xưởng đều sẽ tiến hành hướng dẫn chi tiết ngay sau đây, tùy khẩu vị của mình và gia đình mà chúng ta chọn công thức phù hợp nha.

*
Hồ lô nướng là món ăn vặt có cách làm tương tự xúc xích. Ảnh: Cooky VN

2. Phương pháp làm hồ nước lô nướng ngon đơn giản tại nhà

2.1. Cách làm hồ nước lô xúc xích nướng tại nhà không buộc phải rượu Mai Quế Lộ

2.1.1. Bước sẵn sàng nguyên liệu300 gram thịt con heo xay100 gram xôi nếp30 gram tỏi băm1 muỗng canh muối ănLòng non heo (đã rửa các lần cùng với rượu trắng làm sạch, xả nước lạnh)Xiên que nhọn, bịch nilon sạch

2.1.2. Cách trộn nguyên vật liệu làm xúc xích hồ nước lô nướng tại nhàNhào đa số 300 gram thịt xay với 100 gram giò sống, 100 gram xôi nếp, 30 gram tỏi băm với 1 muỗng canh muối.
*
Các cách nhào giò sống với nguyên liệu làm xúc xích hồ nước lô. Ảnh: Cooky VNCho một ít thịt vào bịch nilon sạch, để sang một bên. Tiếp theo, cột một đầu của lòng non heo lại núm định, rồi nặn thịt từ bỏ bịch bịch nilon vào.
*
Bước cho hỗn hợp thịt làm xúc xích hồ nước lô vào lòng heo non. Ảnh: Cooky VNNặn đến hết thịt thì dùng dây chỉ cột lòng non thành phần nhiều khối tròn bé dại vừa ăn. đến lòng thịt con lợn vào tô sạch, bít nắp lại với ủ trong vòng 8 tiếng.
*
Dùng chỉ buộc xúc xích để chia thành các khối tròn như hồ nước lô. Ảnh: Cooky VNSau đó, mở nắp vung ra, dùng que xiên dọc xúc xích để thắt chặt và cố định các khối thịt tròn.2.1.3. Giải pháp nướng xúc xích hồ lô làm từ giò sốngĐem hồ lô đã có xiên que để trên bếp than nóng nhằm nướng. Trong khi nướng, nhớ trở mặt hồ nước lô để không trở nên khét. Hoặc, bạn có thể chiên xúc xích đến chín rất nhiều cũng được. Lúc chiên, cho 15 ml nước thanh lọc vào nhằm hồ lô được chín mà không xẩy ra khô nhé.

Xem thêm: Đắp Mặt Nạ Bằng Bột Nghệ Giúp Trắng Da Như Tắm Trắng Không? Đắp Mặt Nạ Nghệ Có Hiệu Quả Để Làm Đẹp Da

*
Bước nướng xúc xích hồ nước lô bằng phòng bếp than cho chín đều. Ảnh: InternetSau khi nướng hoặc cừu xong, mang đến hồ lô ra dĩa. Sử dụng kéo cắt những sợi chỉ và tách hồ lô ra các khối tròn nhỏ tuổi trông như kẹo hồ lô.
*
Xúc xích hồ lô nướng thơm lừng, chấm với tương ớt cùng xoài chua là ngon “miễn bàn”! Ảnh: Cooky VN


2.2. Phương pháp làm lạp xưởng hồ nước lô nướng Mai Quế Lộ

2.2.1. Bước chuẩn bị nguyên liệu3 lạng thịt nạc heo thái nhỏ dại (hoặc thái hạt lựu)3 lạng ta thịt ba chỉ thái như thịt nạc200 gram lòng non heo1 tép tỏi băm1 củ hành tím bămGia vị: 1 thìa canh đường trắng, 1 thìa cà phê muối, nửa thìa coffe tiêu black xay, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ1/3 thìa cà phê màu đỏ thực phẩmGiấm trắng với ít muối hạt ăn

Lưu ý: không nên xay nhuyễn thịt thăn nạc và ba rọi khi làm lạp xưởng nhé. Trường hợp không, thành phẩm hoàn toàn có thể bị nát vụn, không duy trì được hình dạng cũng tương tự hương vị.

*
Thái thịt nhỏ hình hạt lựu để gia công lạp xưởng không biến thành bung. Ảnh: Kênh YT Cô cha Bình Dương


2.2.2. Biện pháp sơ chế thịt có tác dụng lạp xưởng hồ lô nướng trên nhàCho hành tím, tỏi băm cùng 2 phần giết xay vào tô, trộn mọi lên. Tiếp theo, thêm rượu Mai Quế Lộ, màu thực phẩm, cùng những thành phần các gia vị vào đánh thịt, tiếp tục trộn đều.
*
Công đoạn bọc màng nilon các thành phần hỗn hợp thịt có tác dụng lạp xưởng hồ nước lô nướng. Ảnh: Kênh YT Cô bố Bình DươngƯớp tất cả hổn hợp thịt trên tối thiểu 15 phút cho hoàn toàn thấm gia vị.Sau thời hạn ướp, các bạn lấy muỗng ngắt từng phần thịt các nhau, vo tròn lại. Xếp các viên thịt ra đĩa sạch, ủ thêm một giờ đồng hồ thời trang nữa.2.2.3. Biện pháp làm vỏ hồ lô nướng trên nhàBạn cần sử dụng dao cắt loại bỏ phần mỡ lòng heo non. Sau đó, lộn mặt trong tâm heo ra ngoài, dùng muối với giấm xát đông đảo khắp miếng lòng để khử mùi. Ở cách này, các bạn dùng rượu trắng rửa lòng heo cũng được nhé.Xả lòng heo lại với nước sạch các lần, đến hết mùi tanh hôi là được.Dùng dao giảm lòng heo thành 3 khúc, mỗi khúc dài khoảng chừng 20 cm. Lúc này, đem dao lam cạo sạch đi học màng mỏng của lòng. Xả lòng heo lại với nước lạnh, cho vô thau sạch.Thêm 2 muỗng nhỏ canh giấm trắng, 1 muỗng nhỏ canh muối lấn vào thau lòng, xát đều, ngâm tiếp nửa tiếng nữa. Kế đến, xả lòng heo lại bên dưới vòi nước sạch, cần sử dụng tay vuốt dọc lòng heo để chắt vứt hết nước vượt ra ngoài.
*
Cần sơ chế sạch sẽ lòng non heo để không còn mùi hôi tanh và chất bẩn. Ảnh: InternetTreo lòng heo lên mang lại ráo nước, hoặc cần sử dụng khăn thô thấm đến nhanh.2.2.4. Cách dồn lạp xưởng hồ nước lô nướngBuộc chặt một đầu của những khúc lòng non. Sau đó, luồn 1 đầu của lòng heo qua một cái phễu, hoặc ly sạch, dồn hỗn hợp thịt đã ướp vào 2/3 chiều lâu năm khúc lòng. Trong những lúc dồn, lưu giữ dùng những ngón tay vuốt dọc lòng heo mang đến căng ra nhé.Buộc chặt phần đầu còn lại của lòng heo.Dùng chỉ phân tách khúc lòng heo thành những khối tròn nhỏ đều nhau, buộc chặt lại. Giữa các khối thịt, bạn nên cột chỉ chừa một khoảng tầm 1 centimet để giữ không khí lại, khi đang nướng hay chiên hồ lô sẽ không bị nổ dầu, hoặc vỡ lẽ ra.Thực hiện quá trình tương từ như bên trên với phần thịt và những khúc lòng heo còn lại.
*
Bạn cũng hoàn toàn có thể cho thịt có tác dụng lạp xưởng vào lòng heo trải qua túi bắt kem. Ảnh: Kênh YT Cô cha Bình Dương2.2.5. Cách nướng lạp xưởng hồ nước lô làm từ rượu Mai Quế LộTrước hết, bạn cần cho hồ lô lạp xưởng vào trong nồi hấp, hoặc xửng, nấu khoảng tầm 10 phút đến chín sơ. Sau đó, cắt hồ lô thành các khối tròn nhỏ dại đã phân chia nhờ chỉ buộc. Dồn phần chỉ buộc này đi nhé.Khi ăn, chỉ cần nướng trên nhà bếp than hoa, hoặc chiên ngập dầu nóng khoảng 5 – 7 phút nữa là chín. Chuẩn bị chén tương ớt chấm kèm nữa là trả hảo.
*
Thêm tương ớt cay lên lạp xưởng hồ nước lô nướng và trải nghiệm ngay mang đến nóng nhé. Ảnh: Foody

Hồ lô nướng từ bỏ lâu đã trở thành một trong số công thức món ăn uống vặt được giới trẻ yêu thích, độc nhất vô nhị là với con trẻ con. Dạo bước một vòng quanh những tuyến đường ở thành phố mang thương hiệu Bác, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán hàng rong, quán ăn đang nướng hồ nước lô phảng phất mùi thịt thơm lừng. Đây còn được ca tụng là một trong những món ăn vặt ngon ở sài thành mà ai đến đây cũng nên một đợt thưởng thức. Tuy nhiên, giả dụ ngại chất lượng xúc xích hồ lô bên phía ngoài không chất lượng, gồm chứa hàn the, thì nên học phương pháp làm hồ nước lô nướng tại nhà với 2 công thức siêu dễ dàng mà metoprololfast.com đã gợi ý trên phía trên nhé. Thành phẩm tiềm ẩn sẽ khiến cả mái ấm gia đình bạn buộc phải “wow” thán phục!