Các món nạp năng lượng từ gà luôn là phần lớn món được đông đảo lứa tuổi hâm mộ vì mùi vị thơm ngon, dễ ăn và phong phú và đa dạng cách chế biến. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Điện thiết bị XANH để tò mò công thức bào chế món cánh gà sốt me thơm ngon, lôi kéo mê ly ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Cánh kê sốt me đến 4 người

Cánh con gà 4 dòng (loại lớn) Me 10 gr Tỏi 4 tép (băm nhuyễn) Hành tím 1 củ (băm nhuyễn) nước mắm 2 muỗng canh tương ớt 1 muống nêm canh Dầu ăn uống 160 ml các gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ muối)

Cách chọn cài cánh kê tươi ngon

Khi chọn download cánh gà có tác dụng sẵn, bạn nên chọn lựa cánh kê có size vừa phải, không thật to giỏi quá nhỏ. Phần thịt gà đỏ hồng thoải mái và tự nhiên và không tồn tại máu tụ, huyết bầm.Cánh gà ngon sẽ có lớp da vàng óng sệt trưng, tương đối mỏng, lúc sờ vào thấy mịn tay, ko bị gập ghềnh và có độ đàn hồi tốt. Nên quan gần kề kỹ thời gian sử dụng và thông tin sản xuất trên bao bì đóng gói cánh gà.Tránh thiết lập gà có màu sắc thịt nhợt nhạt, kích thước to nhỏ bất hay hoặc bao bì đóng gói không cẩn thận vì đây là gà kém hóa học lượng.

Bạn đang xem: Cách làm gà sốt me


Nguyên liệu món nạp năng lượng cánh con kê sốt me

Sơ chế và cừu cánh gà

Cánh gà cài đặt về bạn chà xát với muối trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước và để ráo. Tiếp đến, cần sử dụng dao chặt bé dại cánh con gà để dễ dãi chế biến.Sau đó, bắc nồi lên bếp, đến 150ml dầu lấn vào cùng, lúc dầu sôi, đến cánh con gà vào chiên khoảng tầm 15 phút cho đến khi cánh con gà vàng phần đông thì vớt ra, để ráo dầu.
Mẹo đánh tan mùi hôi thịt con kê hiệu quả:Cách 1: chà xát thịt kê với các thành phần hỗn hợp muối và giấm trong tầm 5 phút, sau đó rửa lại sạch sẽ với nước.Cách 2: chà xát vài lát chanh lên thịt con gà cùng cùng với một ít muối trong khoảng 5 - 10 phút rồi đi rửa sạch với để ráo.Cách 3: Đập dập 1 gừng và pha với một ít rượu trắng, sau đó xoa bóp các thành phần hỗn hợp lên giết gà rồi để yên trong vòng 30 phút trước khi chế biến.Xem bỏ ra tiết: Mẹo làm bay mùi hôi thịt kê hiệu quả
Bước 1 Sơ chế và cừu cánh con kê Cánh gà sốt me
Bước 1 Sơ chế và cừu cánh con kê Cánh gà sốt me
Bước 1 Sơ chế và cừu cánh gà Cánh gà sốt me
Bước 1 Sơ chế và chiên cánh con kê Cánh gà sốt me

Pha nước sốt

Đầu tiên, mang lại 2 muỗng nhỏ canh nước sôi vào đánh đựng 10gr me rồi ngâm me vào 15 phút để mang phần nước me.Tiếp đến, nhằm pha nước sốt, chúng ta cho vào đánh 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt với 1 muỗng nhỏ canh tương ớt rồi khuấy đều.

Xem thêm: Mua Bán Xe Honda 50Cc Tại Bình Dương, Bán Xe Máy Cub 50Cc Tại Bình Dương


Làm cánh con kê sốt me

Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào, ngóng khi dầu nóng lên thì đến hành cùng tỏi đã băm nát vào phi thơm.Sau lúc hành tỏi đã đá quý thơm, bạn cho một muỗng canh nước me và các thành phần hỗn hợp nước sốt đã làm vào cùng, hòn đảo đều tay.Tiếp đến, cho một muỗng canh nước thanh lọc vào chảo, hòn đảo đều bên trên lửa nhỏ dại cho mang lại khi các thành phần hỗn hợp sánh lại. Nêm và nếm lại hương liệu gia vị sao cho cân xứng với sở thích.Cuối cùng, đến cánh gà đã rán vàng vào chảo và hòn đảo cho nước sốt hòa quyện đầy đủ vào cánh gà thì tắt bếp.

Thành phẩm

Cánh con kê sốt me sau khi dứt sẽ gồm mùi mùi thơm lừng, da con gà giòn cùng thịt mượt hòa quyện cùng nước sốt chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt sẽ khiến bạn xuýt xoa không ngừng!
Hy vọng với công thức làm món cánh kê sốt me nhưng mà Điện sản phẩm XANH vừa phân chia sẻ, các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc những dĩa con gà thơm ngon, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, cuốn hút mê ly để chiêu đãi gia đình và đồng đội nhé!
gợi ý nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)